Farmacia La EstrellaCon la llegada de las temperaturas bajas, nuestro cuerpo naturalmente busca platos más calientes y calóricos.
Sin embargo, el exceso de harinas y grasas puede sobrecargar nuestro sistema digestivo, generando pesadez o fatiga.
Esta guía te brinda herramientas para disfrutar de la «comida reconfortante» sin descuidar tu salud digestiva ni tu energía diaria.
El desafío digestivo en invierno
¿Por qué el frío afecta nuestra digestión?
| Por qué | Qué observar |
| El frío disminuye nuestra actividad física y altera nuestras elecciones alimentarias, priorizando preparaciones que pueden ser difíciles de digerir. | Sensación de pesadez: Dificultad para hacer la digestión después de las comidas. Inflamación abdominal: Distensión frecuente tras el consumo de harinas o lácteos. Bajones de energía: Somnolencia post-comida, a menudo relacionada con una carga glucémica alta. Irregularidad: Cambios en el tránsito intestinal debido a la menor ingesta de fibra fresca. |
Estrategias para una digestión equilibrada
Elegí ingredientes que den calor sin comprometer el bienestar
¿Por qué?
Según las guías alimentarios del ministerio de salud de la nación, es importante elegir ingredientes que nos den calor sin comprometer el bienestar.
¿Qué hacer?
- Sopas y guisos nutritivos: Aprovecha las verduras de estación (zapallo, zanahoria, espinaca) y suma legumbres para obtener fibra y saciedad.
Una novedad que simplifica el camino
las nuevas Bases Madre Q’ocina en Casa de FuXion son preparaciones culinarias concentradas que capturan lo mejor de la cocina peruana. Elaboradas con vegetales frescos 100% naturales y sin conservantes, colorantes ni saborizantes artificiales, son ideales para dar sabor y nutrientes a tus platos de invierno sin sumar ingredientes ultraprocesados. Gastón Acurio y su equipo pusieron la sazón, y FuXion la tecnología para mantener intactos los sabores, olores y nutrientes. Disponibles en verde (con cilantro y ají amarillo), roja (con ají panca y tomate) y amarilla (con ají amarillo y mirasol). Sumá practicidad y calidad a tus sopas, guisos o cremas, y disfrutá del frío con platos llenos de sabor y bienestar.
- El poder de las infusiones: Té de jengibre, manzanilla o boldo después de comer ayudan a facilitar el proceso digestivo.
- Cuidado con las porciones: A veces, el cuerpo pide calor, pero sin ser necesariamente grandes volúmenes de comida.
- Hidratación activa: Aunque haga frío, el cuerpo necesita agua para que la fibra actúe correctamente. No la reemplaces solo por café o mate.
Hábitos que potencian tu equilibrio
El sistema digestivo es nuestro «segundo cerebro»
Por qué:
Cuidarlo mejora nuestro estado de ánimo y fortalece nuestras defensas. La OMS recomienda una dieta rica en frutas, verduras y legumbres para mantener un sistema digestivo saludable.
También podés consultar guías de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Qué hacer:
| Cocción inteligente: | Masticación lenta: | Movimiento post-comida: | Incorporar probióticos: |
| Priorizá el horno, el vapor o el hervido frente a las frituras. | Comer pausado permite que las señales de saciedad lleguen al cerebro, evitando el exceso. | Una caminata corta, incluso dentro de casa, activa el metabolismo y la motilidad intestinal. | Consulta por suplementos o alimentos fermentados que ayudan a mantener la flora intestinal saludable en esta época. |
La alimentación es la base de nuestra salud. Si notas molestias persistentes, no las normalices.
Estamos para cuidarte
Cada organismo tiene necesidades distintas y, desde la farmacia, podemos orientarte sobre enzimas digestivas, suplementos de fibra o probióticos que pueden acompañar tu bienestar en esta etapa. Consultanos.